初ベーグル

初めて作りました。

初手作りベーグルなのですが、なんとイースト臭い(笑)

外見はまぁまぁ上手くいった感じに見えるが、

イーストが。(それしか言わないぞ！)

【材料】

(4個分/プレーン)

強力粉　300グラム

ドライイースト　小さじ1/2

砂糖　小さじ1

塩　小さじ1/2

ぬるま湯　160ccから170cc

今週中にもう一回作りたいなと考えてます。

だって、もう少し上手く作りたかったのですもの。(悔

そして、皆様お久しぶりです。

そして、夏休みに突入したのでこれからばんがって更新したいなと。(願)

でわ、でわ。(礼